القسم العام الطاقة اللازمة لزيادة مساحة سطح السائل بمقدار معين التوتر السطحي اللزوجة الخاصية الشعيرية الميوعة
القسم العام المركبات التي تعمل على خفض التوتر السطحي للماء تسمى السموم المثبطات عوامل خافضة للتوتر السطحي ال