ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب

يعد تساؤل ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب من التساؤلات التي تشغل اهتمام العديد من الأشخاص، حيث تساهم تلك المأكولات في معالجة العديد من المشكلات والأمراض التي تتعرض لها الأعصاب، حيث تعد الأعصاب هي المسؤولة بشكل رئيسي عن نقل الإشارات بين كافة الأعضاء المختلفة والجهاز العصبي المركزي.

 

ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب

هناك الكثير من الأغذية التي تساهم في تعزيز وتقوية صحة الأعصاب، لكي تكون قادرة على تأدية المهام المطلوبة منها بشكل طبيعي في الجسم، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:

 

الأغذية الغنية بفيتامينات ب

يوجد الكثير من أنواع الفيتامينات التي تدرج ضمن قائمة فيتامين ب، والتي تعد هي الفيتامينات المسؤولة عن تعزيز ودعم وظائف الجهاز العصبي في الجسم.

 

عندما ينخفض مستوى فيتامينات ب في الجسم عن الاحتياجات اللازمة منه، فإن هذا الأمر يساهم في الإصابة بما يعرف باسم مرض الاعتلال العصبي.

 

يعمل فيتامين ب 6 على سبيل المثال على المحافظة على الحالة الصحية للنهايات العصبية، أما بالنسبة لفيتامين ب 12 فهو يساهم في تقليل ظهور علامات التقدم في السن، وتصنيع عددًا من النواقل العصبية في الجسم.

 

هناك العديد من الأغذية التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين ب، والتي منها ما يلي:

 

  • الخضروات الورقية.
  • الكبد.
  • جميع لحوم الأعضاء.
  • سمك السلمون.
  • الحليب.
  • البيض.
  • لحم البقر.

ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب

الأغذية الغنية بفيتامين ج

النهايات العصبية يوجد بها ثاني أكبر تركيز في جسم الإنسان من فيتامين ج، وهو يأتي في الترتيب بعد الغدد الكظرية التي تحتل الترتيب الأول.

 

يحتوي فيتامين ج على كمية من الخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد في تخفيض أضرار الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في زيادة فرص الإصابة بالتدهور المعرفي ومرض الخرف المتعلق بالتقدم في السن، بالإضافة إلى العديد من الأمراض العصبية الأخرى.

 

يوجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ج، والتي منها ما يلي:

 

  • المانجو.
  • اللفت.
  • السبانخ.
  • الملفوف.
  • الكيوي.
  • الفراولة.
  • البروكلي.
  • الفلفل الأحمر والأخضر.
  • الأناناس.
  • القرنبيط.
  • البطاطا الحلوة البيضاء.

 

الأغذية الغنية بفيتامين د

ينصح باستهلاك كميات كبيرة من فيتامين د، حتى يتم تقليل فرص الإصابة بالعديد من أمراض الأعصاب المتنوعة، بالإضافة إلى أمراض المناعة العصبية.

 

أثبتت الكثير من الدراسات والبحوث العلمية التي تم إجراؤها حول هذا الأمر أنه عندما يحصل الجسم على كميات كافية من هذا الفيتامين بشكل يومي، فإن هذا يساعد في تخفيض خطر الإصابة بمرض التصلب اللويحي، وهو يتواجد في العديد من أنواع المأكولات، التي منها ما يلي:

 

  • الفطر الأكثر عرضة للشمس.
  • الأسماك.
  • الحليب المدعم، وجميع بدائله.
  • الزبادي المدعم.
  • التوفو المدعم.

 

الأغذية الغنية بفيتامين ك

يساعد هذا الفيتامين في تحفيز عمليات الأيض المرتبطة بشكل مباشر بالأنسجة العصبية، ويعد من العناصر الغذائية الهامة في إنتاج عددًا من المركبات الدهنية، وهو يوجد في العديد من المأكولات، التي منها ما يلي:

 

  • السبانخ.
  • البروكلي.
  • الفراولة.
  • البيض.
  • البقوليات.

التعليقات

اترك تعليقاً