كيفية عمل مهلبية قمر الدين بالمكسرات يمكنك إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي من الأطباق الخفيفة واللذيذة والتي يمكن تقديمها للضيوف بعد الإفطار أو حتى خلال الوجبات الرمضانية، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل مهلبية قمر الدين بالمكسرات.
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
المكونات
- قمر الدين.
- 6 أكواب ماء.
- كوب سكر.
- نصف كوب نشا.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- زبيب.
- جوز الهند
طريقة تحضير
- تقطيع قمر الدين وغليه مع الماء على النار.
- ثم يتم خلط قمر الدين المطبوخ في الخلاط، ويوضع مرة أخرى على النار.
- يتم إضافة السكر مع التقليب المستمر.
- خلط النشا مع كمية قليلة من الماء، ثم يضاف إلى الخليط المخلوط من قمر الدين والسكر.
- تحريك المكونات جيدًا حتى تغلي المهلبية. يتم صب المهلبية في كاسات التقديم.
- تزين الكاسات أو الاطباق بالمكسرات التي تحبينها حسب الرغبة.
فوائد مهلبية قمر الدين
- تزويد الجسم بالطاقة والحيوية.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجهاز العصبي وتحسن من وظائفه.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي كما انها تحتوي عل الألياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم.
- تحتوي على السكريات التي تعزز الحالة المزاجية وتحسن من الشعور بالسعادة.
التعليقات