كيفية عمل عمل كفتة الجمبرى الرائعة داخل المنزل يحبها عدد كبير من الأشخاص، كما ان الجمبري يحتوي على الكثير من القيم الغذائية الهامة التي يحتاجها الإنسان من فيتامينات وفسفور وأوميجا 3 وغيرها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل عمل كفتة الجمبرى الرائعة داخل المنزل.
طريقة عمل كفتة الجمبري
مكونات عمل كفتة الجمبري
- كيلو من الجمبري المفروم.
- كوب من الأرز الناعم المطحون.
- حزمة من الشبت.
- الكزبرة الخضراء وكذلك البقدونس.
- معلقة كبيرة من الكمون.
- الفلفل الأسود.
- بهارات السمك.
خطوات عمل كفتة الجمبري
- يتم غسل الجمبري جيدًا، وبعد ذلك إتركيه لفترة من الزمن حتى يصفى تمامًا من المياه.
- فرم الأرز الناعم المطحون مع الجمبري، وبعدها تقومي بفرم الشبت والكزبرة والبقدونس والبصل والثوم.
- وضع خليط الجمبري والأرز على الخليط الآخر.
- وبعد ذلك قومي بتتبيلهم من خلال كل من الكمون، الفلفل وكذلك الملح.
- يتم وضع القليل من الزيت على يديك، وقومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع.
- بعدها تقومي بوضعها على الزيت، ويتم تقديم كفتة الجمبري عقب القلي مباشرة.
التعليقات