كيفية عمل الكنافة بالمانجا في رمضان تعد من ضمن أروع الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها في المنزل كما انها من ضمن الحلويات الغنية بالطاقة والفيتامينات، وهي تحتوي على الكريمة والمانجا والكنافة ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الكنافة بالمانجا في رمضان.
كيفية عمل الكنافة بالمانجا في رمضان
مكونات الكنافة بالمانجا
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب إلا ربع من السمن.
- السكر البودرة.
- المانجو القطع.
- الكريم شانتيه.
- نصف كوب من الشربات.
- فانيليا.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجا
- يتم تحضير الكنافة ونضعها بالكبة حتى تكون صغيرة الحجم.
- ثم يتم مزجها بالسمن، ونضعها بصاج وتكون مفرودة حتى يتم تحميرها، ويمكننا تحميرها في طاسة على نار الموقد.
- تحضير الكريم شانتيه بضربه بالمضرب الكهربائي لوضعه على الكنافة.
- تحمير الكنافة نضيف عليها نصف كوب الشربات.
- تقطيع الكنافة إلى قطع وتوضع بالثلاجة.
- نحضر طبق التقديم ونضع به مقدارا من الكنافة ونفردها ثم نضع كريمة.
- وضع قطع المانجا ونكرر مرة أخرى كنافة والكريمة وقطع المانجا وبذلك تكون جاهزة.
- كما ان المانجا تحتوي على الكثير من الفوائد ومنها الماغنسيوم والبوتاسيوم ومادة المانجيفيرين التي تعمل على حماية الخلايا القلبية من الالتهابات.
- حيث ان المانجا تساعد على خفض الكوليسترول بالدم وكذلك الأحماض الدهنية، وأيضا المانجا تعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- كما انها تحتو على فيتامين أ ومضادات أكسدة.
التعليقات