كيفية تحضير قطع الدجاج بالصلصة الحاره كما انه يعد طبق رئيسي في رمضان ومغذ ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير قطع الدجاج بالصلصة الحاره.
طريقة التحظير قطع الدجاج مع الصلصة الحارة
المكونات
- صدر الدجاج.
- كمية من الخل.
- عصير الليمون.
- الخردل.
- الزعتر الجاف.
- فلفل أسود.
- ملح.
- زيت الزيتون.
- البصل.
- فلفل أخضر حار.
- طماطم.
- الصلصة.
- الماء.
- العسل.
طريقة تحضير
- تتبيل قطع الدجاج بالخل وعصير الليمون، والزعتر، والفلفل الأسود، والملح.
- تسخين الشواية وإضافة الزيت النباتي بعدها تضاف قطع الدجاج وتقلب على كل الجوانب.
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف البصل والفلفل الحار مع الثوم.
- تضاف قطع الطماطم مع الصلصة زائد الزعتر والفلفل الأسود، والملح والماء.
- نضيف قطع الدجاج والعسل في المقلاة وتخفف درجة الحرارة.
- ويترك لمدة 10 دقائق ثم يضاف البقدونس والزيتون والشطة.
- يقدم بالصحة والهناء.
التعليقات