كيفية تحضير الجلاش بالكريمة لرمضان 2023 يعد من ضمن أشهر الحلويات الموجودة في شهر رمضان ويمكن أيضا عمله في المنزل بكل سهولة، والجلاش بالكريمة يفضله عدد كبير من الأشخاص الكبار والصغار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير الجلاش بالكريمة لرمضان 2023.
كيفية تحضير الجلاش بالكريمة لرمضان 2023
مكونات عمل الجلاش بالكريمة
- لفة جلاش.
- سمن.
- 2 كوب سكر.
- كوب ونصف ماء.
- عصير نصف ليمونة.
- 3 كوب حليب.
- 5 ملاعق سميد ناعم.
- نصف كوب سكر.
طريقة عمل الجلاش بالكريمة
- وضع وعاء على النار وضعي فيه 2 كوب سكر مع كوب ونصف ماء والليمون وقلبي جيداً.
- ثم اتركيه على النار حتى يصبح القوام متوسط الكثافة ثم أطفئي النار.
- إحضار وعاء متوسطة الحجم وضعي فيه الحليب والسكر والسميد واتركيه على النار مع التحريك المستمر حتى تحصلي على قوام كريمي.
- ثم يتم إحضار صينية وادهنيها بمادة دهنية ثم ضعي فيها نصف كمية الجلاش.
- وضع عليها الكريمة التي تم عملها وعليها ملعقتين سمن.
- ثم ضعي باقي كمية الجلاش في صورة طبقات.
- ادهني وجه الجلاش بالسمن وقومي بتقطيعه على حسب الرغبة وأدخليه إلى الفرن على درجة حرارة مناسبة.
- قومي بوضع الشربات البارد على الجلاش فور خروجه من الفرن.
- اتركي الجلاش يبرد قليلاً ثم ضعي في طبق التقديم يمكنك وضع جوز الهند على الوجه.
التعليقات