طريقة عمل كيكة لعيد الام في البيت إقتراب عيد اﻷم ويمكننا تحضير الحلويات للأحتفال مع أمهاتنا وندخل السرور في قلوبهن، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة لعيد الام في البيت.
طريقة عمل كيكة عيد اﻷم
مكونات كيكة عيد اﻷم
- كوبان من دقيق أبيض.
- نصف كوب سكر أبيض.
- زيت نباتي.
- نصف كوبلبن سائل.
- 4حبات بيض بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة بشر برتقال.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كريم شانتيه.
- قطع من الفراولة.
طريقة عمل كيكة عيد اﻷم
- تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع البيض مع كمية السكر، ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
- نضيف كمية الفانيليا والزيت وبشر البرتقال ونقلب برفق.
- وضع كمية الدقيق والبيكنج باودر بالتبادل مع الحليب بالتدريج مع التقليب برفق حتى يختفي البيض تماماً.
- نصب كمية العجين في صينية مناسبة المقاس مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
- وضع الصينية في الفرن لمدة ما بين 50 – 55 دقيقة حتى تنضج.
- نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
- نقوم بتقسيم الكيكة إلى نصفين متساوين، ونقوم بفرد كمية من الكريمة في النصف.
- نرص شرائح الفراولة، ثم نضع النصف اﻷخر من الكيك.
- نضع قليل من الكريمة فوق الكريمة للتزين ونرص حبات من الفراولة.
- نضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على اﻷقل.
- تقدم باردة في عيد اﻷم.
التعليقات