طريقة عمل كيكة الكاكاو في المقلاة بالمقادير الصحيحة من غير فرن

إن طريقة عمل كيكة الكاكاو في المقلاة تعد من الطرق البسيطة والسهلة، والتي يمكن لكل سيدة أن تقوم بتحضيرها وتقديم أشهى الحلويات لأفراد الأسرة، باستخدام مكونات ومقادير موجودة بالمنزل وغير مكلفة ويتم تناولها على وجبة الإفطار أو من خلال الوجبات مع فنجان من الشاي والاستمتاع بأحلى طعم، فقط من خلال مكونات بسيطة نحصل على نتيجة رائعة.

 

طريقة عمل كيكة الكاكاو في المقلاة بالمقادير الصحيحة من غير فرن

من خلال المقادير التالية يمكنك عمل كيكة الكاكاو في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة موجودة بالمنزل، فمن خلال إتباع الآتي يمكنك إعداد أشهى كيكة كاكاو في المقلاة من غير فرن.

المكونات

  • ربع كوب من الدقيق ما يعادل 40 جرام.
  •  ثلث كوب من السكر الأبيض مع إضافة ملعقة ما يعادل 70 جرام.
  • أربع ملاعق من الزبدة يعادل 60 جرام.
  • ثلاث ملاعق ونصف من الكاكاو الخام ما يعادل 25 جرام.
  •  بيضة واحدة كبيرة الحجم.
  • ربع كوب من الحليب ما يعادل 60 جرام.
  • 150 جرام من الشيكولاتة.
  •  أربع معالق من الكريمة.
  • نوتيلا.
  •  ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  •  ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الحليب.

طريقة عمل كيكة الكاكاو في المقلاة بالمقادير الصحيحة من غير فرن

طريقة التحضير

  • نحضر مقلاه مناسبة ونضع بها الزبدة وترفع على النار الهادئة تترك حتى الذوبان ثم ترفع من على النار.
  •  يتم إضافة الكاكاو إلى الزبدة الذائبة مع التقليب حتى يتم الحصول على صوص ناعم.
  • نترك هذا الخليط ليهدا ثم نضيف البيض والسكر ويتم التقليب باستمرار بالمضرب اليدوي.
  •  إضافة الدقيق والحليب والبيكنج باودر إلى هذا الخليط.
  •  نقوم بإضافة الفانيليا ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس تماماً.
  •  نعمل على تسوية الأطراف باستخدام الملعقة السيليكون.
  •  نقوم بوضع المقلاة على النار الهادئة وتغطى الكيكة وتترك لمدة بين 10 إلى 13 دقيقة تقريباً.
  •  نقوم بقلب المقلاة على ورقة الزبدة وتترك حتى تهدأ.
  • بعد التسوية وتمام النضج نقوم برفع المقلاة من على النار ثم توضع في طبق التقديم.
  •  يتم تزينها بالنوتيلا أو الكريمة الذائبة مع الشوكولاتة لتصبح جاهزة للتقديم.
  •  والآن أصبحت كيكة الكاكاو جاهزة لتناولها والاستمتاع بطعمها اللذيذ ويمكن تناول كوب من الشاي معها.

التعليقات

اترك تعليقاً