طريقة عمل السمبوسة بالجبنة في رمضان تعد من ضمن أشهر المقبلات التي توضع على المائدة الرمضانية وتكون بالكثير من الحشوات اللذيذة ومنها اللحوم والجبن وغيرها من الأشياء الأخرى لأنها ذات من المقبلات المميزة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل السمبوسة بالجبنة في رمضان.
طريقة عمل السمبوسة بالجبنة في رمضان
مكونات السمبوسة بالجبنة
- لفة سمبوسة.
- جبنة شيدر مبشورة.
- ثمرة فلفل أخضر.
- ثمرة فلفل أحمر.
- كوب زيتون منزوع النواة.
- اثنان كوب زيت.
- ملح ناعم.
- فلفل أسود مطحون.
طريقة تحضير السمبوسة بالجبنة
- يتم إحضار بولة كبيرة وضعي فيها الجبن والفلفل الأحمر والأخضر والزيتون.
- ثم اخذي عجينة السمبوسة وضعي فيها القليل من الحشوة على الحواف ولفيها على هيئة مثلثات.
- اغلقي الأطراف من الجوانب ببيضة مخفوقة أو بنشا وماء.
- وسخني مقلاة فيها زيت غزير واقلي فيها السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي.
- واخرجيها على مناديل المطبخ ثم ضعيها في طبق التقديم.
التعليقات