طريقة عمل البط بالبرتقال لرمضان أشهر الأكلات المصرية القديمة، حيث إن هناك الكثير من الأشخاص الذين يعشقون تناول البط ويعطى الجسم طاقة عالية، لذلك تفضل الأمهات التنوع في تحضيره وتقديمه لأفراد أسرتها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البط بالبرتقال لرمضان.
طريقة عمل البط بالبرتقال
مكونات عمل البط بالبرتقال
- بطة.
- عصير برتقال.
- برتقال مبشور.
- طماطم.
- جزر.
- ملح وفلفل أسود.
- حبهان بودرة.
- عسل أبيض.
- بصل حلقات.
- فصين من الثوم.
طريقة عمل البط بالبرتقال
- يتم تحضير صينية مناسبة حسب حجم البطة.
- وضع عصير الليمون وبشر البرتقال والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم في كبة الخلاط.
- يضاف كل من الطماطم والجزر والحبهان والعسل إلى المكونات السابقة.
- قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم فرم جميع المكونات.
- استخدمي سكين في فتح فتحات من جوانب البطة.
- اسكبي الخليط على البطة من الداخل والخارج وداخل جميع الفتحات.
- اتركي البطة في التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين.
- ادخلي البطة الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج وتقدم.
التعليقات