طريقة عمل البسبوسة في البيت أحلى من الجاهزة

تبحث كل سيدة عن طريقة عمل البسبوسة في البيت وتكون أحلى من الجاهزه حتى تنال إعجاب أفراد الأسرة، تعد البسبوسة من الحلويات التي يفضلها الكثير بسبب مذاقها اللذيذ والمميز، لذا نجد الكثير من الأمهات تبحث عن طريقة لعملها من خلال مكونات بسيطة وسهلة وغير مكلفة لتقديمها للأسرة كأشهى طبق من الحلويات الشرقية الخفيفة.

 

طريقة عمل البسبوسة في البيت أحلى من الجاهزة

من خلال عدة مكونات تستطيع كل سيدة أن تقوم بعمل أحلى طبق بسبوسة، مثل الجاهز ويمكن أن تكون أحلى منها أيضاً، فكل سيدة تحرص على تقديم أطباق الحلويات المميزة لأبنائها وجميع أفراد الأسرة أن تتبع طريقة عمل البسبوسة في البيت، فقط عن طريق إتباع الخطوات التالية.

 مكونات عمل صينية البسبوسة 

  • ثلاثة أكواب من دقيق السميد.
  • كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
  •  كوب إلا ربع من السمنة أو الزبدة حسب الرغبة.
  •  نصف كوب من الشربات الثقيل أو ثلاث ملاعق من عسل الجلوكوز.
  •  كوب إلا ربع من الحليب.
  •  ثلاث ملاعق من جوز الهند المبشور الناعم.
  •  ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  •  ذرة من الملح.

طريقة عمل البسبوسة

طريقة التحضير

  •  نقوم بإحضار طبق ونضع فيه المكونات الجافة مثل الدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر والملح.
  •  ونقوم بخلط هذه المكونات جيداً.
  •  إحضار وعاء معدني ونضع به السمن و الشربات والحليب ونقوم برفعهم على النار للتدفئه فقط.
  • نقوم بخلط هذه المكونات جيداً مع بعضها لتصبح متجانسة. 
  •  نقوم بإحضار إناء آخر ونضع به السكر مع إضافة المكونات الموجودة بالوعاء المعدني بعد تدفئتها ونقلب حتى يتم التجانس تماماً.
  • يتم إضافة المكونات الجافة على الخليط السائل ونقوم بالتقليب المستمر حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها جيداً.
  •  نقوم بإحضار صينية مناسبة للبسبوسة.
  •  علينا بدهنها بالسمن جيداً ونضع بها الخليط ويتم فرده.
  •  نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • ثم نضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً أو الحصول على اللون الذهبي.
  • بعد اخراج الصينية من الفرن بعد نضجها علينا بسقيها بالشربات الساخن ونقوم بسقيها فور خروجها من الفرن.
  • نقوم بتقطيعها قطع مناسبة ووضعها في أطباق التقديم.
  • يمكن أن تقدم مع فنجان من الشاي والتمتع بمذاقها اللذيذ.

التعليقات

اترك تعليقاً