ما هي درجة تجمد الماء

درجة تجمد الماء تحدث عند تحول الماء إلى أن يصبح صلباً وذلك عند قلة درجة الحرارة، فإن تحول السائل إلى مادة صلبة تكون هذه المادة مختلفة التركيب عن السائل المكون لها، وعندما يتحول الماء إلى حالة صلبة يتأثر بوجود الشوائب فتعمل على قلة درجة التجمد، وعند درجة صفر مئوية تكون هنا هي درجة تجمد الماء، ويتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة.

ما هي درجة تجمد الماء

ما هي درجة تجمد الماء

من خلال ظروف معينة تقوم بتهيئة جزيئات  الماء على التحول من الحالة السائلة التي هي عليها إلى الحالة الصلبة.

  • فعندها وصول درجة الحرارة إلى صفر درجة مئوية، هنا يحدث تجمد الماء.
  • من خلال تهيئة الجزيئات يتم تحول الماء إلى حالة صلبة وذلك بسبب فقدان الطاقة الحرارية الموجودة.
  • يمكن رفع درجة حرارة التجمد وأيضاً هناك إمكانية خفض درجة حرارة التجمد.
  • فمن خلال تبريد الماء يتم حدوث عملية التجمد، وذلك من خلال خفض درجة حرارته.

 

طرق رفع درجة حرارة الماء

يمكن باستخدام عدة أساليب نقوم برفع درجة حرارة التجمد، وذلك من خلال.

  •  المياه عالية البرودة، حيث أن تجمد الماء يكون من خلال الأقطاب الموجبة والسالبة، حيث أن جزيء الماء مثل المغناطيس يستطيع جذب الشوائب الموجودة في الماء مكونة روابط تساعد على رفع درجة التجمد.
  • الكحول، يمكن أن نقوم بإضافة الكحول إلى الماء حيث أنه يغير سلوك الماء، ويسمح لتجمع قطرات الماء حوله مما يزيد من درجة حرارة التجمد.
  •  الخلايا الكهرو حرارية، تستخدم هذه الخلايا عن طريق استخدام خلايا مشحونة داخل اسطوانات تم صنعها من النحاس، ونقوم بوضع هذه الشحنات في درجة حرارة منخفضة حتى يتكاثف الماء حول هذه البلورات ويتم رفع درجة تجمد الماء.

 

طرق خفض درجة حرارة الماء

إذا أردنا أن نقوم بخفض درجة حرارة تجمد الماء فيمكننا أن نتبع الآتي.

  • يمكن إضافة الملح أو بعض المواد الأخرى حتى يتم خفض درجة حرارة التجمد.
  • عندما يتم تجميد المحلول عند درجة حرارة تقل عن المذيب فيمكن تحقيق خفض درجة حرارة التجمد بطريقة طردية.

ما هي درجة تجمد الماء

ما هي خصائص الماء

يتميز الماء بالعديد من الخصائص بجانب أهميته الكبيرة بالنسبة للإنسان، ومن هذه هي الخصائص.

  • قطبية  الماء العالية، حيث أن الماء به مستوى عالي من القطبية ويجذب الأيونات والجزيئات القطبية الأخرى، ويعمل على تكوين روابط هيدروجينية تجعله مذيب، وذلك يحدث عند انجذاب جزيئات الماء إلى جزيئات أخرى. 
  • انخفاض كثافة الجليد، هناك روابط هيدروجينية لجزيئات الماء تعمل على تشكيل بلورات ثلجية عند درجة الحرارة المنخفضة، ويكون شكل الماء عندما يتجمد هو الثلج الذي يكون أقل كثافة من الماء السائل، وذلك بسبب تباعد الروابط الهيدروجينية.
  • ارتفاع حرارة تبخر الماء، حيث أن كمية الطاقة اللازمة لتحول السائل إلى غاز سيحتاج الماء للطاقه حتى يتم كسر الروابط الهيدروجينية ويتبخر الماء.
  • جذب الماء للجزيئات القطبية الأخرى، يقوم الماء بجذب الجزيئات الأخرى، ويجمع روابروابط هيدروجينية مما يسبب تماسك الماء.

 

التعليقات

اترك تعليقاً