تنظيف شواية الفحم من الدهون والشحوم تحرص الأمهات على تحضيره اللحوم المشوبية بشكل دائم، لذلك تستخدم الأمهات شواية الفحم في تحضير تلك الأطعمة، ولكن مع الاستخدام الدائم للشواية تتراكم بقايا الأطعمة عليها ومن خلال مقالنا سنتعرف على تنظيف شواية الفحم من الدهون والشحوم .
كيفية تنظيف شواية الفحم
لا بد من استخدام الشواية النظيفة لشوي هذه الأطعمة، ولكن مع الاستخدام المستمر تتراكم الدهون على الشواية نتيجة تصاعد الأبخرة وتحتاج إلى تنظيف عميق ويتم من خلال الاتي.
الماء الساخن والخل الأبيض
- تتراكم على شواية الفحم نتيجة تصاعد الأبخرة أثناء شوي اللحوم أو الدواجن، كما يساعد الخل الأبيض في إعادة لمعان الشواية، حيث يتم تفكيك الشواية ببطء ووضعها في خليط يتكون من الماء الساخن والخل الأبيض لمدة عشر دقائق.
- تدليكها بسلكة حتى يتم التخلص من الأوساخ بالكامل، وبعد ذلك يتم تنظيفها بالماء وتجفيفها.
صودا الخبز والخل
- تزيل أصعب البقع بكل سهولة وخلال دقائق، وتتم هذه الخطوة من خلال وضع كمية من صودا الخبز والخل الأبيض في وعاء وتقليبهم وصبهم على شواية الفحم.
- تساعد صودا الخبز على تآكل جميع الطبقات السوداء التي تتراكم على الشواية وتسهل عملية تنظيفها.
- وبعد انتهاء الوقت يتم غسل الشواية بالماء النظيف والصابون مع استخدام سلكة أو فرشاة مناسبة، وفي النهاية يتم تجفيفها.
التعليقات