أفضل وأسهل طريقة لعمل سلطة بابا غنوج..هتاكلي سفرة الاكل بسببها

عمل سلطه بابا غنوج ،،مكونات عمل سلطه بابا غنوج خطوات تحضير سلطه بابا غنوج،افضل طريقه لعمل سلطه بابا غنوج،

تعد سلطة بابا غنوج من وصفات السلطات التي يحبها عدد كبير من الأشخاص في مصر وبعض الدول العربية الأخرى، لذلك يبحث عدد كبير من ربات البيوت عن الطريقة الصحيحة لعمل سلطة بابا غنوج لأفراد أسرتها في المنزل بدلاً من شرائها من المطاعم، اليوم سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة لعمل سلطة بابا غنوج في المنزل بكل سهولة وبدون مجهود وتكاليف بسيطة جداً فقط كل ما عليكي هو إتباع الأسطر القليلة القادمة.

مكونات سلطة بابا غنوج

• ثمرة باذنجان مشوي.
• طحينة.
• علبة زبادي بلدي.
• ملعقتين خل أبيض.
• ثوم مفروم.
• عصير ليمونة واحدة.

• بقدونس مفروم.
• زيت ذرة أو زيتون.
• فلفل حار.
• ملح وفلفل اسود.

طريقة تحضير سلطة بابا غنوج

الطريقة بسيطة وسهلة للغاية وطعمها مميز ولذيذ فقط كل ما عليكي هو إتباع الخطوات التالية بالترتيب وهي:

• احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه الباذنجان المشوي بدون قشر ويهرس جيداً ثم ضعي عليه الطحينة وقلبي جيداً.
• ثم قومي بوضع علبة زبادي وعصير الليمونة قلبي المكونات جيداً.
• بعدها قومي بوضع ملعقتين من الخل الأبيض وملح وفلفل اسود وقلبي جيداً.
• ثم ضعي ملعقة من الثوم المفروم وربع كوب زيت وقلبي المكونات جيداً.
• بعدها قومي بوضع واحد فلفل حار مقطع إلى شرائح صغيرة وقلبي المكونات جيداً ثم ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها القليل من البقدونس المفروم للتزيين وبجانبه شريحة ليمونة وقطعة من الطماطم.
• قدميها لأفراد أسرتك وضيوفك أيضاً.