أفضل الطرق لحفظ الفاكهة بالفريزر

من خلال أفضل الطرق لحفظ الفاكهة تستطيع كل ربة منزل أن تخزن أنواع متعددة من الفاكهة في الفريزر، لاستخدامها طول العام وفي أوقات غير موسمها دون تغير لونها أو طعمها، فقد وهبنا الله الكثير والعديد من أنواع الفاكهة لذيذة الطعم والتي يفضلها الكثير، فمن خلال حفظ الفاكهه بالفريزر نستطيع تناولها في أي وقت واستخدامها كعصير أو تزيين الحلويات أو غير ذلك.

 

أفضل الطرق لحفظ الفاكهة بالفريزر

كثيراً ما نحتاج إلى حفظ بعض أنواع الفاكهة لمدة أطول في الفريزر حتى نستطيع استخدامها في الأوقات المختلفة، وذلك أيضاً لتوفير الوقت والجهد ومن خلال السطور التالية نتعرف على طرق حفظ الفاكهة في الفريزر دون تغير في شكلها.

 

طريقة حفظ الفراولة في الفريزر

  •  نحضر حبات الفراولة الطازجة.
  •  نقوم بغسل الفراولة جيداً بالماء النظيف بعد نعها في كمية من الماء والخل.
  •  نقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة ونضع كمية من السكر معها.
  • نضع الفراولة داخل أكياس نظيفة في الفريزر.
  • عند الاستخدام نخرج الفراولة من الفريزر.
  •  ونقوم بوضعها في الخلاط ونضيف إليها السكر والحليب حسب الرغبة.

 

 طريقة حفظ الجوافة في الفريزر

  •  نقوم باختيار حبات الجوافة الناضجة.
  • نقوم بغسلها جيداً بالماء النظيف.
  • علينا بتقطيعها إلى نصفين وإزالة البذور من داخلها.
  • تقطع قطع كبيرة مع قليل من السكر وعصير الليمون.
  •  نقوم بوضعها فى أكياس نظيفة داخل الفريزر.

 

 طريقة حفظ الرمان في الفريزر

  •  نقوم بإحضار ثمار الرمان الجيدة التي تتميز باللون الزاهي.
  •  عند اختيار الرمان نتجنب ذات الجلد والتي بها شقوق أو عيوب.
  •  علينا بإختيار ثمرة الرمان الكبير.
  • نقوم بتفريز ثمار الرمان والاحتفاظ بالبذور.
  •  ونضعها في أكياس نظيفة محكمة الغلق.

 

 طريقة حفظ البلح الرطب في الفريزر

  • يقشر البلح وتنزع النوى.
  • يوضع البلح لمدة دقيقتين في ماء مغلي.
  • يوضع في أكياس نظيفة ثم يحفظ في الفريزر.

 

 طريقه تخزين المانجو في الفريزر 

  • يقطع إلى شرائح بعد إزالة البذور.
  • توضع في أكياس نظيفة داخل الفريزر وعند الاستخدام يخرج من الفريزر.

 

طريقة التخزين الموز فى الفريزر

  •  يمكن وضع الموز وحفظه في أكياس نظيفة داخل الفريزر.
  •  ويمكن أيضاً هرسه قبل وضعه في الفريزر.
  • وعند استعماله نخرجه ونضيف إليه الماء والسكر او استخدامها في الكيك.

أفضل الطرق لحفظ الفاكهة بالفريزر

نصائح عامة

 هناك بعض النصائح عند تخزين الفاكهة في الفريزر وهي.

  •  تخصيص درج منفصل للفاكهة بعيداً عن الاطعمة الأخرى.
  •  كتابة تاريخ التخزين والاسم على كل صنف خارج الكيس.
  • لابد من تفريغ الهواء من أكياس التخزين حتى لا تدخل الروائح بين الأطعمة.

 

التعليقات

اترك تعليقاً